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印尼軟殼龍蝦 180g-200g/隻

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Description
• 眾多五星級餐廳和米其林餐廳指定食材。
• 引進太平洋純淨黑潮海水養殖。
• 市面唯一100%整尾龍蝦(頭、殼)皆可食用。
• 外殼酥脆、肉質鮮嫩!
•方便好料理,油煎、氣炸鍋就好美味。

🔴建議料理前以流水解凍退冰,勿放冷藏退冰或室溫下退冰,退冰至龍蝦身可以彎曲時即可下鍋烹煮。
🚫不宜放冷藏緩慢退冰,會影響龍蝦肉質口感及有失新鮮度。
🚫解凍後請勿再放回冷藏。

產  地:印尼
規  格:180g-200g/隻
包  裝:單隻密封包裝
保存方法:冷凍
商品編號:114019
料理方式:烤、燙、焗烤、火鍋
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【解凍方式】
🧊流水解凍:確保冷凍食材密封後,以流水解凍,不可以直接浸泡哦,建議於2小時內完成,以避免細菌孳生,解凍太久,容易影響口感與鮮度。
🧊冷藏解凍:將冷凍食材移入冷藏中解凍,不易滋生細菌,但耗費時間較長,建議於前一晚放進冷藏,依照食物大小從2小時至24小時不等,讓食材自然退冰,是較安全且方便的作法。
🧊室溫解凍:冷凍食材不建議放置於室溫下解凍,室溫難以控制溫度,過大的溫差很容易讓食材孳生細菌,也無法確保食用安全。

【購物須知】
🔷如有急需請聊聊告知,以利幫您做安排。
🔷如需指定到貨時間,請備註於備註欄位。
🔷本島配送:全館單筆消費滿 $2000元免運費(冷藏、冷凍不合併計算)。
🔷外島地區(金門、馬祖、澎湖):不論購物金額均加收物流費 $300元。
🔷商品齊全時,會於當天下午統一出貨;若訂單品項缺貨,備貨日約3-5個工作天(不含例假日),或退還商品現金,出貨後預計1-3天到貨。

【注意事項】
🔷退冰後請盡快料理與食用,避免重複退冰容易導致變質。
🔷生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。
🔷收到包裹後,請全程錄影開箱,確認商品內容物是否完整、數量是否無誤,以保障彼此權益,有任何問題請於24小時內聊聊反應。
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